Waralaba modal kecil adalah solusi bagi yang ingin punya usaha dengan modal kecil, diminati semua lapisan masyarakat dan bisa cepat balik modal. Mengapa tidak menjajal usaha kuch2hotahu yang semakin diminati? Modal yang terjangkau dengan berbagai varian rasa dan akan selalu ada inovasi produk, membuat usaha ini layak dicoba. Usaha waralaba seperti apa yang bagus dan bagaimana mengatasi persaingan usaha yang semakin ketat?
Saat ini semakin banyak usaha yang menggunakan bahan dasar tahu, rasanya semakin populer saja. Menjamurnya usaha berbahan dasar tahu kaki lima ini tak lepas dari tingginya permintaan pasar. Apalagi harga yang ditawarkan terbilang murah, sehingga banyak pelanggannya dan tidak terbatas hanya untuk pasar menengah ke bawah saja. Waralaba kuch2hotahu berusaha mengangkat derajat tahu sebagai makanan yang bisa digemari semua kalangan termasuk kalangan menengah ke atas, sehingga usaha waralaba kuch2hotahu ini cocok dikembangkan di kota besar ataupun di daerah.
Menurut beberapa pengamat waralaba, belakangan ini pertumbuhan usaha waralaba tahu meningkat tajam. “Maraknya pelaku usaha yang fokus pada usaha makanan berbasis tahu seperti kuch2hotahu ini memang menambah daftar pelaku usaha yang ikut meramaikan persaingan di usaha kuliner. Dahulu tahu mungkin hanya dapat ditemui di lapak-lapak penjual gorengan saja, namun seiring perkembangannya, kini tahu dengan konsep gerobakan semakin marak dan memiliki berbagai rasa.
Kuch2hotahu adalah waralaba makanan modal kecil. Saat ini memang banyak tawaran usaha kerja sama kemitraan atau waralaba tahu gerobakan, dengan berbagai variasi nilai investasi Rp 1,5 juta hingga 15 juta. Besar kecilnya modal yang ditawarkan tentu disesuaikan dengan produk, fasilitas dan support yang diberikan Pewaralaba (pemilik merek usaha waralaba) pada Terwaralabanya (pembeli usaha waralaba / Mitra).
Waralaba tahu kuch2hotahu bisa di dapat dengan investasi hanya Rp. 8,5 juta saja sudah mendapatkan gerobak dan peralatan dan perlengkapannya, jadi sudah siap diajak jualan.
Dalam menentukan usaha waralaba yang akan dibeli, selain investasi yang terjangkau, hal yang tak kalah penting adalah kualitas cita rasa tahu yang ditawarkan. Kuch2hotahu dengan tepung yang diolah dengan bumbu rahasia, menjadikannya lebih unggul dibandingkan dengan produk tahu yang lain. Apalagi racikan bumbunya yang sebagian masih diimpor membuat kuch2hotahulebih baik daripada franchise tahu sejenis lainnya.
Setiap usaha di bidang kuliner apapun itu, tentunya soal kualitas dan cita rasa menu yang ditawarkannya menjadi nomor satu yang wajib diperhatikan pelaku usaha, tak terkecuali pada waralaba tahu sekalipun. Saran yang bisa diberikan kepada franchisor dan franchisee adalah tetap memprioritaskan kualitas dan cita rasa pada tahu yang dijualnya, terlebih pada pemilihan bahan baku tahunya, bumbu dan tepung berbumbu yang digunakan dalam membalut tahu nantinya. Dalam SOP Kuch2hotahu disebutkan tahu seperti apa yang bisa digunakan, minyak gorengnya juga. Mengenai tepung dan bumbunya karena semua diwajibkan beli dari Kuch2hotahu Pusat, maka kualitasnya dapat terjaga.
Tak dipungkiri jika pelaku usaha tahu gerobakan sudah cukup banyak sehingga persaingannya bisa dibilang cukup ketat. Maka dari itu, beberapa pengamat marketing mengingatkan Pewaralaba maupun Mitra untuk gencar dalam mengenalkan produk tahu yang dijualnya.
Beragam bentuk promosi pun dapat dilakukan mulai dari menyebarkan brosur, flyer, spanduk, neon box memberikan test food, hingga beriklan di media cetak atau elektronik, atau mengikuti ajang pameran waralaba dan bazar. Bentuk Booth kuch2hotahu yang sangat eye catching juga merupakan bentuk pemasaran yang bagus. “Memang pada dasarnya promosi terbaik dalam usaha di bidang makanan adalah testimoni dari pelanggan itu sendiri yang nantinya akan menyebar melalui mulut ke mulut. Namun berpromosi melalui sebuah media baik cetak ataupun elektronik juga mutlak perlu dilakukan Pewaralaba, terlebih jika ingin mengembangkan sayap usahanya lebih lebar lagi. Selain itu, manfaatkan pameran-pameran, seminar, workshop hingga acara bazar dalam mengenalkan produk juga penting, baik untuk mencari calon Mitra maupun konsumen. Dari manajemen kuch2hotahu akan senantiasa membantu pemasaran mitra-mitranya melalui social media seperti facebook dan twitter. Dan juga lewat sms broadcast.
Hal yang menarik dari tawaran usaha kemitraan atau waralaba tahu seperti kuch2hotahu ini adalah besarnya keuntungan yang bisa diraup calon Terwaralaba. Seperti kuch2hotahu yang meberikan gambaran yang cukup realistis dan tidak terlalu bombastis, mitra bisa balik modal dalam jangka waktu 3 bulan.
Bagi yang tertarik untuk menjajal peruntungan di franchise tahu seperti kuch2hotahu dengan konsep gerobak , berikut beberapa tips yang perlu diperhatikan sebelum menentukan lebih jauh Pewaralaba mana yang tepat untuk Anda jadikan Mitra usaha.
- Perhatikan track record usaha waralaba tersebut, karena pada dasarnya usaha waralaba yang patut Anda jadikan Mitra usaha adalah yang jelas-jelas menguntungkan dan berpengalaman. Produknya gampang diterima berbagai kalangan.
- Memiliki banyak Mitra yang masih berjalan dengan tingkat kegagalan (yang tutup) tidak lebih dari 20% per tahun.
- Produk yang unik dan tidak mudah ditiru.
- Memiliki standard operating procedure (SOP) dan support yang berkelanjutan baik dari bahan baku, peralatan, karyawan, training, hingga monitoring.
Sumber : Majalah Peluang Franchise Waralaba dan berbagai sumber
