Burger tahu keju

Bahan :
Bahan Burger :

  1. 225 g tahu air yang keras, tiriskan, haluskan
  2. 55 g biji pinus, haluskan *)
  3. 55 g tepung roti
  4. ¾ sdt bawang bombay bubuk
  5. ¾ sdt bawang putih bubuk
  6. ½ sdt garam
  7. 1 butir  telur ayam
  8. 4 sdt kecap manis
  9. Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelengkap :

  1. 11 buah roti burger mini, siap pakai
  2. 100 g daun selada hijau
  3. 250 g tomat merah
  4. 1 lembar keju cheddar **)

Cara Membuat :
Cara Membuat Burger :

  1. Aduk tahu halus, biji pinus, tepung roti, bawang bombay, bawang putih bubuk, garam, dan kecap manis hingga rata.
  2. Bentuk 3 sdm adonan menjadi burger berdiameter 6 cm dan tebal 1 cm. lakukan hingga adonan habis.
  3. Panaskan minak, goreng hingga matang dan kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan, angkat. Tiriskan.
  4. Penyelesaian Membuat Burger Tahu keju :
  5. Ambil 1 buah roti, susun di dalamnya daun selada, tomat, burger tahu, dan keju lembaran,
  6. Sajikan.

Untuk 11 porsi
Kalori per porsi : 200 kalori

*) Biji Pinus : Atau pine nuts adalah biji dari tanaman pinus yang banyak tumbuh di dataran Mediterania. Bentuknya mirip beras putih panjang dan gemuk. Berwarna mirip kacang mete. Banyak digunakan sebagai campuran sip atau saus. Dapat diperoleh di pasar swalayan tertentu. Dapat diganti dengan kenari.
**) Keju Cheddar : Keju Inggris yang populer. Berwarna kuning terang, keras dan biasa dijual dalam bentuk potongan karton seberat 250 dan lembaran.

shareseriale tv

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Artikel Terkait

Peluang Usaha Unik

Setiap bisnis yang tepat untuk Anda bisa dikatakan sebagai peluang usaha unik setelah And personalisasi sesuai dengan gaya kerja Anda sendiri.  Hampir semua orang menginginkan

Read More »

Peluang Usaha 2013

Menjalankan sebuah usaha tentu membutuhkan persiapan- persiapan khusus. Seperti misalnya menentukan jenis usaha yang akan dijalankan. Dalam menentukan hal inipun ada beberapa hal yang penting

Read More »