Burger tahu keju

Bahan :
Bahan Burger :

  1. 225 g tahu air yang keras, tiriskan, haluskan
  2. 55 g biji pinus, haluskan *)
  3. 55 g tepung roti
  4. ¾ sdt bawang bombay bubuk
  5. ¾ sdt bawang putih bubuk
  6. ½ sdt garam
  7. 1 butir  telur ayam
  8. 4 sdt kecap manis
  9. Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelengkap :

  1. 11 buah roti burger mini, siap pakai
  2. 100 g daun selada hijau
  3. 250 g tomat merah
  4. 1 lembar keju cheddar **)

Cara Membuat :
Cara Membuat Burger :

  1. Aduk tahu halus, biji pinus, tepung roti, bawang bombay, bawang putih bubuk, garam, dan kecap manis hingga rata.
  2. Bentuk 3 sdm adonan menjadi burger berdiameter 6 cm dan tebal 1 cm. lakukan hingga adonan habis.
  3. Panaskan minak, goreng hingga matang dan kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan, angkat. Tiriskan.
  4. Penyelesaian Membuat Burger Tahu keju :
  5. Ambil 1 buah roti, susun di dalamnya daun selada, tomat, burger tahu, dan keju lembaran,
  6. Sajikan.

Untuk 11 porsi
Kalori per porsi : 200 kalori

*) Biji Pinus : Atau pine nuts adalah biji dari tanaman pinus yang banyak tumbuh di dataran Mediterania. Bentuknya mirip beras putih panjang dan gemuk. Berwarna mirip kacang mete. Banyak digunakan sebagai campuran sip atau saus. Dapat diperoleh di pasar swalayan tertentu. Dapat diganti dengan kenari.
**) Keju Cheddar : Keju Inggris yang populer. Berwarna kuning terang, keras dan biasa dijual dalam bentuk potongan karton seberat 250 dan lembaran.

shareseriale tv

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Artikel Terkait

Waralaba Makanan Terlaris

Bisnis makanan merupakan salah satu dari sekian banyak bisnis yang dapat dikatakan sangat pospektif. Sehingga banyak sekali pengusaha- pengusaha yang menekuni bisnis ini. Tak hanya

Read More »

Peluang Usaha Modal Kecil

Saat ini banyak sekali pengusaha- pengusaha bermunculan di Indonesia mulai dari pengusaha besar hingga pengusaha skala kecil menengah. Hal ini karena saat ini masyarakat Indonesia

Read More »