Burger tahu keju

Bahan :
Bahan Burger :

  1. 225 g tahu air yang keras, tiriskan, haluskan
  2. 55 g biji pinus, haluskan *)
  3. 55 g tepung roti
  4. ¾ sdt bawang bombay bubuk
  5. ¾ sdt bawang putih bubuk
  6. ½ sdt garam
  7. 1 butir  telur ayam
  8. 4 sdt kecap manis
  9. Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelengkap :

  1. 11 buah roti burger mini, siap pakai
  2. 100 g daun selada hijau
  3. 250 g tomat merah
  4. 1 lembar keju cheddar **)

Cara Membuat :
Cara Membuat Burger :

  1. Aduk tahu halus, biji pinus, tepung roti, bawang bombay, bawang putih bubuk, garam, dan kecap manis hingga rata.
  2. Bentuk 3 sdm adonan menjadi burger berdiameter 6 cm dan tebal 1 cm. lakukan hingga adonan habis.
  3. Panaskan minak, goreng hingga matang dan kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan, angkat. Tiriskan.
  4. Penyelesaian Membuat Burger Tahu keju :
  5. Ambil 1 buah roti, susun di dalamnya daun selada, tomat, burger tahu, dan keju lembaran,
  6. Sajikan.

Untuk 11 porsi
Kalori per porsi : 200 kalori

*) Biji Pinus : Atau pine nuts adalah biji dari tanaman pinus yang banyak tumbuh di dataran Mediterania. Bentuknya mirip beras putih panjang dan gemuk. Berwarna mirip kacang mete. Banyak digunakan sebagai campuran sip atau saus. Dapat diperoleh di pasar swalayan tertentu. Dapat diganti dengan kenari.
**) Keju Cheddar : Keju Inggris yang populer. Berwarna kuning terang, keras dan biasa dijual dalam bentuk potongan karton seberat 250 dan lembaran.

shareseriale tv

Facebook
Twitter
LinkedIn

Artikel Terkait

Usaha Untuk Korban PHK

Usaha untuk korban PHK– PHK atau pemutusan hubungan kerja adalah sebuah momok yang mengerikan, dimana ketika terkena PHK maka seorang karyawan akan kehilangan pekerjaan dan

Read More »

Usaha Kecil Menengah

UKM (usaha kecil menengah) memegang peranan penting dalam pertumbuhan perekonomian sebuah Negara. Jumlah tenaga kerja yang mampu diserap dalam usaha kecil dan menengah merupakan wujud

Read More »

Rekomendasi Waralaba Laris

Berwirausaha kini menjadi semakin populer di kalangan masyarakat. Sulitnya menemukan lapangan pekerjaan merupakan alasan utama yang melatar belakanginya. Apalagi saat ini juga telah banyak bermunculan

Read More »